Calme Elan (カルムエラン)|出来立てスイーツをコースで食べる!デセール専門店

Calme Elan (カルムエラン)|出来立てスイーツをコースで食べる!デセール専門店

カルムエランの特徴

ポイント  本格的なスイーツ
特集  –

デザートをコースで食べる、アシェットデセール専門店

2014年12月に神楽坂にオープンした、「アシェットデセール」専門店という、珍しいジャンルのスイーツのお店です。アシェットデセールとは、コースの最後に出てくるような、作り立ての皿もりのデザートのことで、普通のケーキ屋さんやパティスリーでは中々味わえません。個々では、スイーツがちょっとしたコースのようになっていて、お酒やコーヒー、紅茶と一緒に作り立てゆっくり食べられます。

目の前でスイーツが作られるライブ感が新鮮

店内の席は全てカウンターで、目の前で作ってくれます。待っている最中も、ソースを温める甘い香りが広がるのが分かり、わくわくします。一つ一つの材料にとても手が込められていて、それが何種類も組み合わさって一つのプレートになっていることにとても感動します。コースは¥1,650~。

コンフィチュールやパンも買える

中でスイーツを食べる以外にも、プレゼントや持ち帰り用に、コンフィチュールやパンなどを販売されています。コンフィチュールは見た目も可愛いので、プレゼントには最適なチョイスなのではないかと思います。

 

カルムエランの詳細

名前 Calme Elan / カルムエラン
ジャンル デセール専門店
時間 11:00-21:00
定休日 月曜日
電話 0362650797
住所 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂6-23 神楽坂ガーデンA棟2F
平均予算 ¥2,000~
Website https://www.facebook.com/we.will.become.n1

 

カルムエランへのアクセス